Nấu Món Ăn Chay

Vật Liệu:
- 2 miếng đậu hủ non (khoảng 400g)
- 1 bánh quẩy xắt nhỏ
- 20g miến
- 2 cây ngò xắt nhỏ
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1/4 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 ½ muỗng canh bột năng
- 1 muỗng canh dầu
Cách Làm:
- Miến ngâm nước, để ráo, xắt nhỏ.
- Đậu hủ rửa sạch, để ráo, và bỏ lớp ngoài (không bắt buộc).
- Trộn gia vị với đậu hủ đã đánh nhuyễn, miến và bánh quẩy.
- Múc hỗn hợp này ra đĩa, hấp 10 phút, rắc ngò, và dầu ăn lên.