Nấu Món Ăn Chay

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Đậu hủ kho xả ớt

Vật Liệu:

- 2 miếng đậu hủ chiên sẳn (cắt nhỏ )

(hay đậu hủ đã cắt nhỏ trước rồi chiên )

- 1 hộp xả ớt bằm sẳn (frozen, có bán tại mí chợ VN)

- xì dầu

- muối

- đường

- 1 table spoon dầu olive

Cách Làm:

Khi dầu đã nóng cho xả ớt vào xào khoảng 3 phút . Cho đậu hủ chiên vô , đảo đều .

Cho xì dầu, 1 tí ti muối , đường và chút nước vô nồi (nhớ nêm lai cho vừa ), đậy nắp nồi và để lửa riu riu cho gia vị thấm vô đậu hủ (khỏang 10 phút ) là xong .

Món nì ăn với cơm nóng và rau luộc

 

 

Về danh mục