|
|
|
|
|
Mì căn xào chua
ngọt
Vật Liệu:
- 4 cây mì căn
- 4 lát tròn khóm (pineapple)
- 2 muỗng canh xì dầu
- 2 trái cà chua
- 2 cọng cần
- 2 muỗng canh sauce cà chua
- 1 muỗng cafe bột năng
- Tiêu, đường, muối
Cách Làm:
- Mì căn cắt miếng chiên vàng.
- Cà chua bỏ hột cắt miếng.
- Thơm bỏ nước để ráo, cắt miếng; Cần tước chỉ cắt xéo
- Bột năng hòa với chút nước
- Cho dầu vào chảo cho mì căn vào xào với gia vị: xì dầu,
đường, cho thấm.
- Cho cà chua, thơm, và sauce cà chua vào xào đều.
- Cho bột năng hòa với nước vào sền sệt. Nêm lại cho vừa ăn.
- Múc ra dĩa và rắc tiêu, ngò.
|
|
|
|
|
|
|