NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Nấm Rơm Kho Chao

Vật Liệu:

1 lb nấm

1 miếng đậu hũ trắng

1 miếng chao trắng + 1 muỗng canh nước chao

1/4 trái thơm chín

1 muỗng canh đường

Muối + tiêu + bột ngọt

Cách Làm

Thơm bỏ cùi cắt miếng dày ướp chút muối và đường

Chao quậy đều, nêm chút đường và bột ngọt

Đậu cắt miếng vuông chiên vàng với dầu

Cho chao vào trộn nhẹ, 5 phút sau cho nấm và thơm vào kho trên lửa nhỏ 10 phút nêm lại cho vừa

Dọn ra đĩa rắc tiêu.

 

 

Về danh mục